東京都のオンラインマスタークラス「日本語のタネ」の糸川優です。
合羽橋に行ってきました。
合羽橋というのは、浅草や上野に近い場所で、調理道具・製菓道具、調理師のユニフォームなどを売るお店が軒を連ねている場所です。鍋釜はもちろん、たい焼きの型もある。食品サンプルはお土産にも喜ばれるでしょう。
私が子供の頃には、素人さんはお断り、売っても1000単位でないと売れないというお店がほとんどでしたが、次第に、個人客にも売ってくれるお店が増え、というより、いつの間にか問屋街ではなくなったようでした。
そして、行くごとに、外国人観光地が増えている。
これまでも欧米系の人がいるなあと思っていましたが、今回などは、それに加えて、中国語や韓国語が多いなあという印象です。
マニアには垂涎の的。
ぜひ、浅草から合羽橋に回ってみてください。