東京都のオンラインマスタークラス「日本語のタネ」の糸川優です。
今日は、食材の都合で、お弁当を買って帰宅しました。
名古屋地雷也の天むすです。
おむすび(おにぎり)の中に、エビの天ぷらが入っています。
エビの天ぷらとご飯を食べるのと同じだろうと思われるかもしれませんが、違うのです。
これが料理の妙ですね。
ほんの小さなおにぎりで、大きめのひと口大です。
これが、クセになるのです。
三重県が起源だとか、名古屋だとか諸説あるようですが、名古屋の人は、御園座(歌舞伎の劇場)の天むす、と言いますね。
東京のデパートでも買えます。
ぜひ一度ご賞味ください。